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Enogastronomia

Lunch Show nella Cantina Jermann a Ruttars (Go)

ottobre 25th, 2017  |  by  |  published in Enogastronomia | Leave A Comment »

Lunch Show nella Cantina Jermann a Ruttars (Go)

Sabato 11 novembre, giorno di San Martino, appuntamento con l’ultimo Concerto del Gusto 2017 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Una data simbolica, importante nel calendario agricolo, per il Lunch Show che avrà come cornice la cantina di Silvio Jermann a Ruttars (Go), nelle cuore del Collio Goriziano. Ospiti dell’evento saranno 4 famosi chef […]

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Suttrio: “Farine di Flor”

ottobre 2nd, 2017  |  by  |  published in Enogastronomia | Leave A Comment »

Suttrio: “Farine di Flor”

Farine di Flor – Mulini, farine e delizie della Carnia: la cultura contadina, la coltivazione dei cereali e i prodotti che da tempo immemorabile ne derivano sono al centro di questo gustoso e rustico appuntamento che anima l’8 ottobre il caratteristico borgo di Sutrio, nelle montagne del Friuli Venezia Giulia. Protagoniste della festa sono le […]

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La birra artigianale come innovazione e promozione del territorio

settembre 30th, 2017  |  by  |  published in Enogastronomia | Leave A Comment »

La birra artigianale come innovazione e promozione del territorio

Si avvicina ormai a grandi passi il B2O Day del prossimo 7 ottobre, giornata di inaugurazione della nuova sede del Birrificio Artigianale B2O, situata nella barchessa ristrutturata di un’antica casa padronale nell’Oasi naturale della Brussa. Un passo importante per questa attività, nata nel 2014 a Bibione dal birraio Gianluca Feruglio e dalla moglie Alla Chizzoli; […]

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